Das Franchise Vincent Vegan ist spezialisiert auf pflanzliche Fast Food-Gerichte. Vincent Vegan macht veganes Fast Food dem breiten Publikum zugänglich – durch Implementierung von skalierbaren und standardisierten Shopeinheiten in Mainstream-Lagen. In Hamburg sind mehrere Filialen vorhanden. Außerdem bietet Vincent Vegan seine Gerichte im Foodtruck auf Events an.
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